Street Food Perkedel Bondon Legendaris Khas Bandung
Oleh: Ayu Juanda Putri
Berbicara tentang kuliner rasanya seperti obrolan tidak berujung. Selain menjadi kebutuhan pokok sehari — harinya, kuliner ada saja inovasinya di setiap wilyah maupun tangan pembuatnya. Surganya kuliner seringkali dijadikan julukan untuk kota Bandung nih foody.
Mari sebut dari surabi, mie kocok, batagor, hingga cuangki yang sering dijumpai penduduk maupun pengunjung dari luar Bandung. Tidak jarang pula makanan tersebut mudah dijumpai di wilayah kota lainnya, benar bukan? Resto moderen hingga gerobak kaki lima diyakini punya cita rasa dan sensasi nya masing — masing ya foody.
Namun kali ini beralih ke tempat makan legendaris khas Bandung yang sudah hadir sejak 1982 yaitu perkedel bondon. Nama bondon yang dipakai rumah makan untuk perkedelnya ini berasal dari bahasa Sunda yang berarti perempuan malam. Sebutan itu juga dicetuskan anak muda Bandung yang kala dahulu nongkrong di warung ini dan sudah familiar dengan perkedelnya.
Mampir untuk menyantap perkedel hangat yang crunchy dan light dan menu makanan lainnya seperti gepuk sapi, dendeng sapi, tongkol cabe, ayam goreng, telur ceplok, telur balado, dan pepes ayam di malam hari hanya di perkedel bondon ini foody. Pembeli street food yang satu ini harus mengantri panjang lebih dahulu sebab tidak ada cabang di wilayah lain lagi. Tempat duduk kayu memanjang di pinggir jalan dan menjual olahan kentang yang dibentuk bulat dibarengi sambal terasi tidak mengurungkan keinginan orang — orang untuk mau makan disini. Saking ramainya, penjual mengolah hampir 60 kilogram kentang per harinya foody.
Heran, apa sih yang membuat orang rela menunggu ramai — ramai sebelum rumah makan perkedel bondon ini buka? Siapa yang tidak tergiur dengan makanan enak dengan harga murah ya foody. Menu andalan perkedel bondon hanya dikenakan Rp. 2.500/pcs nya. Tidak jarang melihat pengunjung hanya memesan 1 piring penuh perkedel saja sedangkan ada makanan berat lainnya yang bisa dipesan layaknya warteg.
Bagi pengunjung dari luar maupun dalam kota Bandung yang penasaran, bisa langsung datang di Jl. Stasiun Timur №14, Kel. Kebon Jeruk, Kec. Andir, Bandung disekitaran hotel dekat stasiun Bandung. Sejak PPKM, jam operasional perkeden bondon mulai buka jam 16.00 lebih awal dibandingkan kondisi normal yang buka mulai pukul 22.00–02.00. Available on Grabfood dan Gofood atau bisa menghubungi Whatsapp 0821 1389 2388 untuk pemesanan khusus. Bisa kunjungi @perkedel_bondon di Instagram juga ya.
